CalmCrabCoffee(カームクラブコーヒー)です。
自家焙煎のコーヒー豆を販売しています。
豆の個性を大事にした商品作りを目指しています。
商品は原則注文後、1週間以内に焙煎しお届けします。
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Kenya Kieni Washed
¥1,000
COMING SOON
CalmCrabCoffeeでも根強い人気を誇るケニア 25/26ニュークロップを入荷しました! キエニファクトリーが位置するニエリ地区は、アフリカを代表するスペシャリティコーヒー生産地です。 このファクトリー(精製所)は1985年より稼働を開始しており、長年に渡り高い品質を保ちながらコーヒー生産を行っています。 プラムやブラッドオレンジ、ダークチェリーの甘さを伴ったジューシーさが印象的です。 これからの季節、ホットだけでなくぜひ急冷のアイスコーヒーでもご賞味いただきたい商品です! 生 産 地:ケニア ニエリカウンティ 生 産 者:キエニ ファクトリー 栽培品種:SL 28、SL 34、バティアン、ルイル11 標 高:1,700~1,800m 精製処理:Washed 焙煎度合:中深煎り 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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Burundi Businde Natural
¥900
COMING SOON
CalmCrabCoffee初となるブルンジがラインナップに追加されました! ブルンジは東アフリカの内陸に位置し、ちょうど中央にあることから「アフリカの心臓」とも呼ばれます。 豊かな自然と高い標高により、品質の良いコーヒーチェリーが育てられる国でもあります。 レッドアップルを彷彿とさせる、柔らかく甘い酸と豊かな香りがとても素晴らしい味わいです。 数量限定ですので、ぜひともご賞味くださいませ。 ※ブルンジ、ルワンダなどのコーヒー豆は、まれに「ポテト臭」と呼ばれる青臭さがある豆が混入することがございます。(飲んでも人体に悪い影響はございません) 都度チェックしておりますが、完全に取り除くことが難しいため、品質の点でお気づきの点がございましたらサイトのお問合せからご連絡ください。 生 産 地:ブルンジ カヤンザ 生 産 者:ブシンデ ウォッシングステーション 栽培品種:ブルボン 標 高:1,650~1,800m 精製処理:Natural 焙煎度合:中煎り 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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Rwanda Kilimbi Honey
¥900
COMING SOON
珍しいルワンダハニーを入荷いたしました! 生産元であるキリンビウォッシングステーションでは、ルワンダ最大の湖であるキブ湖にほど近い場所に位置します。 土壌が肥沃でかつ、湖から吹く風により1日の寒暖差が大きく、コーヒーの栽培に適した環境です。 また、ハニープロセスとはコーヒーチェリーの果肉をはがした後に残る粘着質(サクランボの種子の周りについているものを想像いただけると分かりやすいかと思います)を残したまま発酵させる精製方法で、Washedよりも甘さとコクが出ることが特徴です。 繊細かつまろやかな味わいですので、デイリーコーヒーとしてぴったりです! ※ブルンジ、ルワンダなどのコーヒー豆は、まれに「ポテト臭」と呼ばれる青臭さがある豆が混入することがございます。(飲んでも人体に悪い影響はございません) 都度チェックしておりますが、完全に取り除くことが難しいため、品質の点でお気づきの点がございましたらサイトのお問合せからご連絡ください。 生 産 地:ルワンダ 西部州 ニャマシェケ 生 産 者:キリンビ コーヒーウォッシングステーション 栽培品種:ブルボン、RAB C15 標 高:1,650~1,850m 精製処理:ハニープロセス 焙煎度合:中深煎り 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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Rwanda Gisheke Natural
¥900
COMING SOON
ハニーに続いてルワンダ ナチュラルも入荷いたしました! ギシェケウォッシングステーションは、ルワンダ西部州ニャマシェケ郡のキブ湖沿岸に位置します。 昼間は地上の方が暖かいため、湖から地上に向かって風が吹き、それによって品質の良いナチュラル精製がなされています。 ダークチェリーや洋ナシのようなほのかなナチュラル感で、豊かな香りとともに繊細な味を楽しむことが可能です。 数量限定ですので、是非ご賞味くださいませ。 ※ブルンジ、ルワンダなどのコーヒー豆は、まれに「ポテト臭」と呼ばれる青臭さがある豆が混入することがございます。(飲んでも人体に悪い影響はございません) 都度チェックしておりますが、完全に取り除くことが難しいため、品質の点でお気づきの点がございましたらサイトのお問合せからご連絡ください。 生 産 地:ルワンダ 西部州 ニャマシェケ 生 産 者:ギシェケ コーヒーウォッシングステーション 栽培品種:ブルボン、RAB C15 標 高:1,650~1,850m 精製処理:Natural 焙煎度合:中煎り 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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【デカフェ】 ブラジル ブルボン アマレロ Pulped Natural
¥900
COMING SOON
【この商品はカフェインを可能な限り除去したデカフェです】 珍しいアマレロのブラジルデカフェを入荷いたしました。 通常赤色の実をつけるコーヒーチェリーですが、突然変異により黄色の実をつけるブルボン種のことをアマレロと呼びます。 ブラジルの特徴であるナッツのような香ばしさと、アマレロの特長である芳醇な甘さが味わい深いです。 また、科学的な溶媒を一切使用しないマウンテンウォータープロセスによってカフェイン除去が行われており、人体に害のない安全な方法で99.9%以上除去が実現されています。 カフェインを気にすることなく美味しくコーヒーを飲みたい方におすすめです! 農園名:ドナネネン 生産者: エドワルド・ピネイロ・カンポス 生産地: ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種: ブルボン・アマレロ品種 精製処理:Pulped Natural 焙煎度合:中煎り カフェイン除去方法:マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率:99.9% 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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【デカフェ】メキシコ・チアパス MOUNTAIN WATER
¥900
COMING SOON
2026.6再入荷しました!25/26のニュークロップとなります! 【この商品はカフェインを可能な限り除去したデカフェです】 伝統品種であるティピカ種がブレンドされた、メキシコデカフェを入荷いたしました。 ティピカ種はその収穫量の低さや、手間のかかる育成がネックとなる一方で、透明感のある酸味と甘みが特徴的な品種です。 味わいはクセがなく、ナッツやミルクチョコレートのような風味と滑らかさが心地よいです。 また、科学的な溶媒を一切使用しないマウンテンウォータープロセスによってカフェイン除去が行われており、人体に害のない安全な方法で99.9%以上除去が実現されています。 カフェインを気にすることなく美味しくコーヒーを飲みたい方におすすめです! 生 産 地 :チアパス州・フライレスカ地区 栽培品種:ティピカ、ブルボン、パカス 標 高:1,600~1,700m 精製処理:Washed 焙煎度合:中煎り カフェイン除去方法:マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率:99.9% 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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【デカフェ】エチオピア シャキッソ TADE GG ナチュラル G3
¥900
COMING SOON
【この商品はカフェインを可能な限り除去したデカフェです】 【2026.3 焙煎度を見直し、中煎り→中深煎りに変更しました!】 エチオピアらしい華やかさと、明るい酸質を楽しめるデカフェです。 「デカフェでも風味は譲れない」という方に自信を持っておすすめできる一杯です。 レモンを思わせる綺麗な酸味と、ほのかに後味に残る甘さが絶妙です。 デカフェ感なくうまいです。。。 ちなみに名前にある「G3」とはエチオピアにおけるグレードのことです。 生豆300g中の欠点豆(商品として使用できない豆)が13~27個であることを指します。 いわゆる歩留まりが良い/悪いということであり、味にはあまり影響がありません。 ※なお、店主がかなり入念に欠点豆を弾いているので、グレードとか関係なく美味いです また、科学的な溶媒を一切使用しないマウンテンウォータープロセスによってカフェイン除去が行われており、人体に害のない安全な方法で98.0%以上除去が実現されています。 カフェインを気にすることなく美味しくコーヒーを飲みたい方におすすめです! 生 産 地:エチオピア グジ県 オドシャキッソ郡 シャキッソ村 生 産 者:シャキッソ村の農家たち 栽培品種:在来種 標 高:1,800〜2,200m 精製処理:ナチュラル 焙煎度合:中深煎り カフェイン除去方法:マウンテンウォータープロセス カフェイン除去率:98.0% 【一回あたりの商品購入上限について】 誠に勝手ながら、以下のとおり設定させていただきます。 お客様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。 豆・粉:合計800gまで ※~400gまで送料185円、クリックポスト1つでのお届け ※401~800gが送料370円、クリックポスト2つでのお届けとなります ドリップバッグ:4セット(20個)まで
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